Torna per il decimo anno consecutivo alla fiera di Forlì Sapeur, appuntamento immancabile con la migliore qualità della produzione artigianale gastronomica italiana. Obiettivo della kermesse culinaria è di fare scoprire e di valorizzare il meglio della produzione tipica made in Italy.

Una occasione per chef, ristoratori e baristi di aggiornarsi e conoscere le tendenze e le innovazioni in ambito alberghiero e ristorativo. Sapeur espone impianti, arredi e complementi, attrezzature, abbigliamento professionale, materie prime, semilavorati e prodotti finiti, offrendo soluzioni a 360 ° per tutti gli operatori del settore.

Il viaggio attraverso i sapori tipici si colora anche di eventi collaterali, corsi professionali e d’aggiornamento, mostre e dimostrazioni pratiche.